Timeout: Da Michele

ACABA D’OBRIR PORTES a Barcelona la pizzeria Da Michele. No és una pizzeria més. És el súmmum de la pizzeria. Aquest temple, com l’anomenen a Nàpols, és bressol d’aquest plat universal. La família Condarro va iniciar la llarga tradició a Nàpols, on els descendents del senyor Salvatore van mantenir l’art de la pizza seguint els secrets en l’elaboració de la massa i la cocció de les porcions.

 

Descarga el pdf

0